第49回高濃度カテキンには要注意?

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「第46回花王エコナの販売自粛」でエコナには、安全性に関して疑念がもたれてるというお話を紹介しましたが、花王の商品にはもう一つ安全性の懸念される商品があります。それは、高濃度カテキンを関与成分(医薬品でいうところの有効成分)とする「ヘルシア緑茶」です。今回は、高濃度カテキンに関する問題点についてお話したいと思います。

カテキンは緑茶に含まれている渋み成分ですが、血圧上昇抑制作用、血中脂質調節作用、血糖値調節作用、抗酸化作用、老化抑制作用、抗突然変異、抗癌、抗菌、抗う蝕、抗アレルギー作用など非常に多彩な働きの期待されているポリフェノール成分です。花王は、カテキンの血中脂質調節作用に着目し、「体脂肪の気になる方に適した食品」として特定保健用食品の許可を取得しています。

さて、問題の高濃度カテキンの安全性に対する疑念はカナダから上がってきています。2007年にカナダ保健省は、緑茶抽出物製品の摂取との関連が疑われる肝毒性の事例を公表しています。これは、因果関係は不明でも類似した被害事例が報告されやすくするため、積極的に公表しているものです(「健康食品」の安全性・有効性情報)。公表された事例は、42歳の女性が黄疸と腹部の不快を訴えて入院し、その後さらに症状が悪化して肝移植を受けたという内容です。女性は緑茶抽出物を含む製 品(カフェインは除き、カテキンを1カプセル中100㎎含有するもの)を1日6カプセル(カテキンとして600mg/日)、6ヶ月間摂取していました。 カテキンと肝障害の因果関係は、まだはっきりと特定はされていませんが、高濃度に濃縮されたものであったことから過剰摂取が問題であったか、あるいは、水アルコールで抽出しているために、通常は摂取しないような未知の物質が抽出・濃縮された可能性も指摘されています。この他にも、フランス・スペインでは1999年から2003年の間に13件の高濃度カテキンによる副作用事例が報告されていて、これらの国々では販売禁止となっています。(食ダネ

緑茶そのものは、古来より飲用されてきたという長い「食経験」もあり、安全と考えられてきた食品です。しかし、花王は効能を追求した結果、通常のお茶よりも数倍カテキン濃度の高い商品としてヘルシア緑茶を開発しています。濃縮されたものについては「食経験」による安全性を単純に当てはめてよいのかという議論もありますし、ヘルシア緑茶1本350ml当たりのカテキン含有量は540mgであり、カテキンの含有量としては、諸外国で問題となっている量に匹敵する含有量です。「第47回高脂血症薬は本当に必要か?」で述べたように、家族性高コレステロール血症でない方は血中の脂肪を下げても生存率に差がないとする学説を信用するとすれば、単なる過食によってメタボな方の場合は安全性に懸念のある商品を摂取する意義はないのかもしれません。

なお、ヘルシア緑茶は特定保健用食品の許可申請にあたり、一般的な安全性試験には合格しています(「健康食品」の安全性・有効性情:ヘルシア緑茶)。

※ここまでお読みいただきありがとうございました。
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コメント
この記事へのコメント
こんにちは^^
エコナの件で、ちょうどヘルシアが気になっていました。
タイムリーな話題で嬉しかったです。
2009/10/13(火) 17:03 | URL | マドアマゼルあやこ #amXlFcx2[ 編集]
どうもです^^

連休いかがでしたか?
あしたからまたがんばりましょう!!
2009/10/12(月) 20:42 | URL | ちっち #-[ 編集]
こんにちは
いつもながら思う事ですが、自然界に存在しない形(分子構造とか)を効果重視でむやみに摂取しない方が良いんですね。
今回シンガポールからお仕事しに来ました。
2009/10/11(日) 10:34 | URL | まねき猫 #-[ 編集]
こんにちは~!

カテキンも摂りすぎは良くないという事ですね。
やはりバランスのいい食事が健康には一番でしょうね。
2009/10/05(月) 17:35 | URL | 野茂大好き16 #-[ 編集]
こんばんは~。
コメントありがとうございます。
この調子で、ちゃっかり合格をもっともっとGETしていこうと思いますv-290

いつもいつも、ありがとうございます!!
2009/10/04(日) 23:20 | URL | みやび #-[ 編集]
どうもです^^

カテキンもですか(汗)
世の中、なにが安全なのかわからなくなりますね。。。確かに濃縮するということはリスクも出てきますしね。
2009/10/03(土) 14:01 | URL | ちっち #-[ 編集]
いつもありがとうございます。
なんと、ヘルシアにもそんな疑念があったとは!
何でも、ほどほどに、いろんなものを摂取するのがよいということなのでしょうねv-290
2009/10/02(金) 23:30 | URL | みやび #-[ 編集]
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